Quatre journées sur la qualité de la prise en charge en EHPAD

L'ARS Bretagne a organisé avec le concours de MobiQual (Mobilisons-nous pour la qualité, programme soutenu par la CNSA), du 11 au 14 juin 2012, 4 journées départementales sur les thèmes du risque infectieux, de la nutrition, des troubles du comportement et de leur prise en charge non médicamenteuse, de la prescription de psychotropes et particulièrement de neuroleptiques chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer. Ces réunions répondaient à la demande de la Direction de la Sécurité Sociale (DSS), de la Direction Générale de la Cohésion Sociale (DGCS) et de la Direction Générale de l’Offre de Soins (DGOS) d’échanges avec les établissements hébergeant des personnes âgées dépendantes (EHPAD) portant sur les bonnes pratiques professionnelles liées aux soins.

Le partenariat entre l’ARS Bretagne et MOBIQUAL, qui s’est développé depuis décembre 2011, a permis de construire un programme développant les axes principaux de la qualité de la prise en charge liée aux soins dans les EHPAD.

Ces journées avaient un double objectif :

développer les thèmes de gestion du risque intégrés aux démarches qualité des EHPAD
favoriser les échanges de pratiques et expériences entre établissements, et faire émerger des bonnes pratiques sur des sujets concrets liés à la prise en charge des personnes âgées.
Retrouvez les documents présentés à Saint-Brieuc le 11 juin
MobiQual (Mobilisons-nous pour la qualité, programme soutenu par la CNSA)
Les risques infectieux en EHPAD (présentation de la circulaire interministérielle du 15 mars 2012 relative à la mise en œuvre du programme national de prévention des infections dans le secteur médico-social 2011 / 2013)
Présentation de l'outil MobiQual sur les risques infectieux en EHPAD et en établissements de santé
La nutrition dans les EHPAD en Bretagne
Nutrition au sein d'un EHPAD : retour d'expérience sur l'outil MobiQual par la Mutualité Retraite des Côtes d’Armor
Les textures modifiées à l’EHPAD des filles du Saint-Esprit
Gestion des troubles du comportement en EHPAD (Dr Thirion)
Identification des troubles du comportement. La maladie d’Alzheimer ou apparentée (Dr Troadec)
Un outil MobiQual de formation/sensibilisation et d’aide à la pratique, destiné aux professionnels intervenant auprès des personnes âgées en établissements de santé et EHPAD
Retrouvez les documents présentés à Quimper le 12 juin
MobiQual (Mobilisons-nous pour la qualité, programme soutenu par la CNSA)
Les risques infectieux en EHPAD
Présentation de l'outil MobiQual sur les risques infectieux en EHPAD et en établissements de santé
La nutrition dans les EHPAD en Bretagne
Nutrition au sein d'un EHPAD : retour d'expérience sur l'outil MobiQual par l'EHPAD Ker Lenn de Rosporden
La cuisine en textures modifiées (Pascal Lambré)
Prise en charge des troubles du comportement : les thérapeutiques médicamenteuses (Dr Gentric)
Les troubles psychiques et comportementaux dans la démence (Dr Griner)
Un outil MobiQual de formation/sensibilisation et d’aide à la pratique, destiné aux professionnels intervenant auprès des personnes âgées en établissements de santé et EHPAD
Retrouvez les documents présentés à Rennes le 13 juin
MobiQual (Mobilisons-nous pour la qualité, programme soutenu par la CNSA)
Les risques infectieux en EHPAD (présentation de la circulaire interministérielle du 15 mars 2012 relative à la mise en œuvre du programme national de prévention des infections dans le secteur médico-social 2011 / 2013)
Présentation de l'outil MobiQual sur les risques infectieux en EHPAD et en établissements de santé
La nutrition dans les EHPAD en Bretagne
Nutrition au sein d'un EHPAD : retour d'expérience sur l'outil MobiQual par le CCAS de Rennes
La cuisine en textures modifiées (Pascal Lambré)
Gestion des troubles du comportement en EHPAD (Dr Michel et M. Malo)
Un outil MobiQual de formation/sensibilisation et d’aide à la pratique, destiné aux professionnels intervenant auprès des personnes âgées en établissements de santé et EHPAD
Retrouvez les documents présentés à Grand-champ le 14 juin
MobiQual (Mobilisons-nous pour la qualité, programme soutenu par la CNSA)
Les risques infectieux en EHPAD (présentation de la circulaire interministérielle du 15 mars 2012 relative à la mise en œuvre du programme national de prévention des infections dans le secteur médico-social 2011 / 2013)
Présentation de l'outil MobiQual sur les risques infectieux en EHPAD et en établissements de santé
La nutrition dans les EHPAD en Bretagne
Nutrition au sein d'un EHPAD : retour d'expérience sur l'outil MobiQual par la résidence de Kerloudan
La cuisine en textures modifiées (Pascal Lambré)
Les troubles psychologiques et comportementaux dans la maladie d’Alzheimer et maladies apparentées (Dr Pinoche)
Les troubles psychologiques et comportementaux dans la maladie d’Alzheimer et maladies apparentées (Dr Le Provost)
Un outil MobiQual de formation/sensibilisation et d’aide à la pratique, destiné aux professionnels intervenant auprès des personnes âgées en établissements de santé et EHPAD
Des journées riches d'échanges
Les intervenants de diverses professions ont été sollicités :
Pour le thème nutrition, des directeurs d'établissements ainsi que leurs équipes, cadres, cuisiniers, aides soignants, ont fait un retour sur l’organisation médicale, soignante et technique retenue pour prévenir la dénutrition des résidents, d’autres équipes ont rapporté leur expérience sur la mise en place de textures modifiées.
Un formateur de cuisine traditionnelle en texture modifiée est également intervenu pour présenter son travail sur la qualité des repas pour les résidents ayant des problèmes de salivation, mastication ou déglutition.
Sur le thème des troubles du comportement et de la prise en charge médicamenteuse, 6 gériatres, 1 psychiatre et 1 psychologue sont intervenus. Ils ont développé les bonnes pratiques dans l’approche des troubles du comportement des patients souffrant de maladie d’Alzheimer ou de troubles apparentés.

697 personnes ont participé à ces rencontres, et près de 800 étaient inscrites.

Pour les journées de Saint-Brieuc, Rennes et Grand-Champ, nous avons eu l'occasion de faire goûter aux personnes présentes la cuisine traditionnelle en texture modifiée. Les repas ont été pris en commun dans une ambiance conviviale.

Dans le cadre du suivi de ces journées, les 650 questionnaires d’évaluations à chaud déposés à l’issue des journées vont être exploités. Les EHPAD seront également sollicités par l’ARS pour évaluer des indicateurs en rapport avec les thèmes développés


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